Бизнес по выращиванию грибов - Строительный портал

Суть этого вида бизнеса изначально проста.

Для выращивания грибов понадобится закрытое помещение (подойдет подвал, сарай и т. п.).

Изначально необходимо приобрести в специализированном магазине комплект для выращивания грибов в домашних условиях.

В этот комплект, как правило, входят полиэтиленовые мешки, мицелий, а также инструкция по выращиванию грибов.

В нашем случае мы рассмотрим выращивание вешенок.

Вешенкам необходимо наличие определенной температуры на разных этапах выращивания, а также поддержания необходимого уровня влаги в помещении.

Также важным фактором является наличие освещение. За лучшее считается освещение с применением ламп дневного света.

Это способствует более качественному произрастанию грибов, увеличению их удельного веса.

Итак, в начале, мы достаем шелуху семечки подсолнуха или обыкновенную пшеничную солому, желательно более мелкой фракции.

Далее мы запариваем эту субстанцию кипятком. После этого помещаем ее в полиэтиленовые мешки из комплекта в некоторой последовательности.

Сначала на дно укладывается слой запаренной субстанции, толщиной не более 5-7 см, на него ложиться пропорция вешенок, указанная в инструкции (она зависит от размера мешка).

Далее кладется опять слой субстанции, толщиной уже 15 см и опять посыпается мицелий. И так делается до полного заполнения мешка.

Мешок в верху завязывается плотно и делается петля для возможности подвешивания мешка на стеллаж. По всему мешку делаются вертикальные надрезы. Через них в процессе выращивания полезут грибы.

Необходимо наблюдать за процессом выращивания очень внимательно. При увеличении влаги увеличиться гниение субстанции, при уменьшении пересыхание.

И в первом, и во втором случае ухудшится качество произрастания грибов. Также если споры развиваются в местах где отсутствуют надрезы, их необходимо сделать, так как споры попросту задохнуться, так и не начав произрастать в гриб.

При недостаточном освещении гриб растет медленно. Поэтому если одна грибница не вырастает в течении 3-4 дней, необходимо увеличить силу светового потока.

При этом нельзя приближать лампу сильно близко к мешкам, так как это вызывает дополнительный нагрев и пересыхание.

Необходимо всего лишь добавить еще одну лампу. Также грибам необходима темнота, поэтому на ночь свет гасится. Этого требует природа гриба.

Нарушение приведет к ухудшению качественных показателей.